Lo que destacaría del cuchillo chuletero Persil son 3 cosas: líneas muy contundentes y definidas en donde el mango se va estrechado hacia la parte de atrás dándole un cierto aspecto deportivo; segundo, la muesca tan característica en cuchillos de esta tipo pero que normalmente se encuentra en la hoja y aquí la puse en el mango, y por último el bisel que circunda todo el mango.
